Омела, медовина и другие радости предрождественской Праги

17-12-2009

- Здравствуйте, дорогие друзья! Из предрождественской Праги вас приветствуют Оля Васинкевич и Таня Кржелинова. - Прага, как известно, перед Рождеством полнится… весельем? - Да, Олечка, весельем, и веселье это, конечно, можно наблюдать на ярмарках, которые вырастают практически на каждой площади столицы Чехии.

- Рождественские ярмарки являются неотъемлемым атрибутом предрождественской Праги. Танечка, вот только знаешь, что меня волнует вот уже не первый год нахождения в Праге? То, что эти ярмарки, где витает запах колбасок, горячего вина, слышатся песни, так вот, обычно все эти ярмарки располагаются перед костелами. Мне кажется, что в этом есть какое-то несоответствие вроде как такой скромной жизни, которая связывается обычно с церковью, с христианством и вот такого веселья, которое царит перед костелами. Вот что ты лично, Танечка, думаешь об этом?

- Оля, ты знаешь, я думаю, что это совершенно нормально. Ведь ярмарки связаны с христианской верой почему? Потому что, во-первых, в центре каждой ярмарки располагается так называемый «бетлем», или же, по-русски, вертеп, где возле елочки находится колыбелька Иисуса Христа и другие библейские персонажи. И еще – почему веселье, так потому что люди должны радоваться в ожидании сына Божьего, а посему и веселье, как мне кажется, совершенно уместно.

- Но, как известно, чехи – это чуть ли не самый атеистично настроенный народ в мире, поэтому неизвестно, радуются ли они этому или чему-то еще.

- Ну, поесть горячих колбасок в холодный зимний день и выпить горячего вина или медовины, это, мне кажется, хорошая традиция.

- Да, Танечка, ну, в общем, ты меня убедила, что все в порядке, то есть вино мы сейчас с тобой пьем не зря. Ну, а давай посмотрим, что же еще предлагают на нашей с тобой любимой и, наверняка, уже успевшей полюбиться нашим радиослушателям площади Мира? Что же вот в этих деревянных палаточках мы можем увидеть?

- Ну, ты знаешь, посмотрев по сторонам, можно сказать, что ассортимент палаток из года в год действительно один и тот же. Здесь продают деревянные игрушки, свечки из соли и из медового воска, различный текстиль, пряники, елочные украшения. А почему, собственно, нет? Ведь это традиция, и люди все это с удовольствием покупают и готовятся к празднованию Рождества.

- Да, Танечка, а мне, кстати говоря, очень нравится чешская традиция продавать перед Рождеством в палатках венки, сплетенные из еловых веточек, а также веточки омелы.

- Да, существует такая христианская легенда, что омела – это дерево. И когда родился Иисус Христос, Иосиф отправился в сад, нашел это дерево и стал отрезать от него ветки, из которых впоследствии он смастерил колыбельку для младенца Иисуса. Так вот, эти веточки, якобы, приносят в дом любовь, но, на самом деле, эта традиция происходит из Англии. Постепенно эта традиция вешать веточки омелы у порога своего дома переходит в Германию, затем – в Швейцарию, путешествует по всей Европе и, наконец, добирается до Чехии. Оля, вот как ты думаешь, почему в Чехии люди покупают омелу?

- Знаешь, Таня, трудно сказать. Я вообще-то с детства знакома с такой информацией, что омела – это паразит, который, соответственно, на деревьях паразитирует. И больше для меня это не означает ровным счетом ничего. Но я помню из школьного курса английского языка, что все-таки омела какую-то традиционную роль играет. А вот почему чехи ее покупают? Может быть, потому что подаренная омела приносит удачу в любви?

- Возможно это и так, но я, например, знаю, что ее использовали от различных заговоров, от зависти, от колдунов и так далее. То есть, если она висела у тебя над порогом, то никакая нечисть не могла проникнуть в дом.

- Танечка, ты меня практически убедила в том, что я должна купить омелу и повесить ее у себя над порогом.

- Ну и, конечно, покупают ее, наверное, еще и потому что она приносит удачу в любви. Мы можем даже спросить кого-нибудь из чехов, почему они покупают омелу?

- Вот мы подошли к палатке, где продают омелу. И я бы еще хотела добавить, что омела – это такое растение, на котором растут такие белые как бы ягодки. По поверью, чем больше ягодок на ветке, тем больше счастья будет в следующем году. По крайней мере, так считают чехи.

- Танечка, я уже приглядела себе одну веточку, пожалуй, ее-то я и куплю.

- Ну, как ты уже успела заметить, веточки омелы иногда красят в золотой цвет.

- Да, а некоторые – в серебряный и в бронзовый. Может быть, это для пущей декоративности, а, возможно, это соответствует четырем адвентным неделям, или же, по-русски говоря – четырем неделям, предшествующим наступлению Рождества – золотой, серебряной, бронзовой и неокрашенная омела – железной.

«Омелу мы покупаем на счастье. Лично я могу сказать, что я в это не верю, но мы все равно ее покупаем, потому что существует такая традиция», - делятся с нами три пожилые пражанки.

- Вот мы и выяснили, в чем истинная причина покупки омелы. А вот мы еще решили поинтересоваться у палатки с медом и медовиной, что же это за напиток такой и как вообще идет торговля перед Рождеством?

«Я думаю, что медовина гораздо старше, чем Рождество. Полагаю, что ее делали еще кельты. А вот, например, можно сказать, что мед перед Рождеством покупают больше, чем в другое время года, наверное, из-за того, что в состав практически всей выпечки входит мед. Как производится медовина? Так же, как вино получается в процессе брожения вина, так и медовина получается в процесс брожения меда. Однако, мед, в отличие от винограда, этому процессу пытается воспрепятствовать, поэтому на него надо «надавить». Существуют два варианта – теплом или же дрожжами. Наша медовина произведена «холодным» способом, то есть, с помощью дрожжей. Конечно же, медовина – это традиционный чешский напиток, даже старше, чем вино, и уж, конечно, старше, чем пиво», - рассказывает нам продавец из палатки с медом и медовиной.

- Вот, Танечка, мы сейчас уже узнали с тобой про омелу, про медовину и мне кажется, что неплохо было бы поинтересоваться у населения, чего ради они, собственно, приходят на такие ярмарки.

«На такие ярмарки мы ходим, скорее, чтобы выпить вина и вообще, посмотреть, что здесь происходит. Подарки покупаем мы здесь нечасто. А вообще, мы всегда с нетерпением ожидаем такие ярмарки из-за прекрасной атмосферы».

- Так вот, как я посмотрю, люди в основном здесь посвящают время распитию согревающих алкогольных напитков.

- Ну, Олечка, с одной стороны, ты права, а с другой – если ты посмотришь, сколько народу толпится возле каждой палатки, то ты согласишься, что люди приходят сюда не только для того, чтобы выпить вина и съесть горячую колбаску или сосиску, но и, конечно же, купить подарки, ощутить предрождественскую атмосферу и насладиться общением друг с другом.

- Ну а мы, Танечка, тоже сейчас еще разок пробежимся по палаткам, чтобы купить подарки своим родным, близким и друзьям. И, конечно же, пожелаемнашим дорогим радиослушателям счастливого Рождества, а также поздравим их с наступающим Новым годом!

- С наступающим Новым годом вас, дорогие друзья, всего вам самого доброго!

- С вами из предрождественской Праги прощаются Оля Васинкевич и Таня Кржелинова!

- Удачи! Услышимся!

Фото: Кристина Макова

17-12-2009