Согласно опросу, 60% чехов готовят рождественское печенье своими руками

Согласно опросу, проведенному агентством Ipsos по заказу торговой сети Albert, почти 60% чехов делают рождественское печенье дома, используя для этого чаще всего свободное время в течение рабочей недели. Две трети респондентов сообщили, что самостоятельно готовят тесто.

Перед Рождеством в несколько раз повышается продажа игредиентов для традиционного печенья, таких как мука, сахар, жиры, яйца, орехи. Наибольшей популярностью пользуется печенье «Линцер» (linecké) и ванильные рогалики. Также растут продажи печенья в кондитерских, пекарнях и Интернет-магазинах. Рождественское печенье (cukroví) символизирует изобилие наступающего года.