Снова обнаружили бактерию листерия

Санитарно-эпидемиологическая инспекция обнаружила бактерию листерия в беконе, который произвел мясокомбинат города Пльзень. Бекон продавался в пражском супермаркете «Kaufland». Партия была конфискована, но специалисты опасаются, что бекон употребили в пищу покупатели других магазинов. В прошлом году в Чехии от листереллёза погибли 14 человек. Эпидемия постигла 80 человек. Основными переносчиками болезни являются мыши, однако бактерию могут переносить также любые дикие животные.

Автор: