Новый Музей гастрономии откроется в начале апреля

04-04-2012

Музеев, посвященных истории гастрономии, в мире немного, они являются новшеством. Ныне такой музей откроется в Праге по адресу ул. Якубска, дом 12. В нем будет зал славы чешской гастрономии и выставка, повествующая об истории столовых приборов и столовом этикете. Oб этом сообщила куратор экспозиции Нина Проваан–Сметанова. Посетители увидят самую старую чешскую поваренную книгу XV века и узнают многое из биографии личностей, непосредственно связанных с поварским и кондитерским искусством, а также о рецептах эпохи Ренессанса. В частности, о секретах блюд, которые готовились для Папы Римского, Пия V, слывшего большим гурманом.

 
 
 
 
 
 
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30