Ликеро-водочные заводы радуются удачному сезону

16-10-2014

Ликеро-водочные заводы уже потирают руки в предвкушении удачного сезона. Предполагается, что объем произведенной продукции с июля 2014 до конца июня 2015 года составит от 6,5 до 7 миллионов литров стопроцентного крепкого алкоголя из фруктов. Это было бы на 13 % больше, чем в прошлом году. Из-за огромного урожая яблок и значительного неурожая других фруктов, доля привозимых на завод яблок составляет 80 %. В предыдущие годы количество яблок составляло 50-60 %. Президент Унии дистилляторов Вацлав Шитнер сообщил ČTK, что настойки в этом году получились хорошие. Тем не менее, крепкий алкоголь на основе яблок не так любим в народе. Следом за ним пойдут сливы, далее груши, черешня и вишня. Последнее место по урожайности заняли абрикосы. В настоящее время в Чешской Республике находится 590 ликеро-водочных заводов.