Чехия уступила Польше первое место по производству карпов

Чехия в этом году уступила Польше первое место в Европе по разведению карпов. Высокий спрос в обеих странах связан с тем, что по общей традиции карп является традиционным рождественским блюдом. Чехов и поляков объединяет и тот факт, что в течение всего года потребление карпов приближается к нулю. Производство карпов в Польше в этом году достигнет 19 тысяч тонн, чешские рыбные хозайства в этом году произвели 16,8 тысяч тонн карпов.

Автор: Либор Кукал