Рождественская ярмарка в Праге заманивает не только шпикачками, но и устрицами

29-11-2019

В Чехии начинается пора новогодних базаров. 30 ноября, открывается рождественская ярмарка на Староместской площади Праги. В этом году, помимо традиционных чешских деликатесов, в праздничных киосках появится и более экзотическая кухня.

Установка рождественской елки на Староместской пл. в Праге, фото: ЧТК/Вондроуш РоманУстановка рождественской елки на Староместской пл. в Праге, фото: ЧТК/Вондроуш Роман

Организатор главной столичной ярмарки опубликовал перечень блюд и продуктов, которые можно попробовать в новогодних киосках на Староместской площади столицы. Новинкой этого года станут устрицы, креветки, вафли, бургеры и фруктово-шоколадное фондю.

При этом, разумеется, чешское Рождество не обойдется без привычных круглых «курортных» вафель, шпикачек, печеных каштанов, блинов-палачинок, глинтвейна и горячей медовухи. На карте ярмарки также обозначены киоски с курицей-гриль, кнедликами и печеным коленом. Сразу в нескольких местах будут выпекать трдельники – колечки из дрожжевого теста, которое по спирали наматывается на вертел из дерева или металла.

Помимо еды и напитков, на базаре можно будет приобрести елочные украшения, бижутерию, чешскую вышивку, кованые изделия и другие сувениры.

1 декабря начинается Адвент – четыре недели перед Рождеством. Накануне, в субботу, 30 ноября, в 16.30, в первый раз торжественно зажгутся огни на 22-метровой новогодней елке. Слова České Vánoce («Чешское Рождество»), которые каждый год загораются на гирляндах пражской площади, уже выучили во многих странах мира. Скоро здесь зазвучат рождественские колядки, будут разноситься ароматы корицы и гвоздики. Для праздничных дней разработана программа выступлений многочисленных музыкальных коллективов. Как и в предыдущие годы, над ярмаркой и Рождественской деревней возвели специальную смотровую площадку.

Рождественская ярмарка на Староместской площади Праги будет работать до 6 января 2020 года.

29-11-2019