Архив: Экономика | Сельское хозяйство


Газета Hospodářske noviny уже в седьмой раз награждает титулом лушчего предпринимателя года. В этом году звание «Предприниматель года» получил член представительства Ассоциации частного земледелия Давид Сметана, молодой фермер из региона Градецко. Всего в конкурсе участвовали 3055 бизнесменов. Сметана ведет хозяйство в семейной усадьбе, что у Градце Кралове с 1991 года, когда его родителям вернули часть имущества. Несмотря на малую площадь (32 гектара), Сметана выращивает капусту, картофель, лук и картошку. Из них он делает овощные салаты по старинным семейным рецептам. Эти салаты уже получили несколько премий и названы «Региональным продуктом Краловоградецкого края». Сметана также известен тем, что интенсивно пропагандирует фермерство и регулярно устраивает на своей ферме дни открытых дверей для младших и старших школьников.