Plzen retrouve ses marchés fermiers

27-06-2010

Après des décennies d’absence, la ville de Plzen, à l’image de la capitale tchèque ces derniers mois, relance les marchés fermiers. Samedi était organisé le deuxième marché fermier de la capitale de la Bohême de l’Ouest. Les organisateurs ont constaté le succès de cette entreprise puisque deux fois plus de visiteurs que l’édition précédente, soit 3500 personnes se sont précipitées pour acheter les fruits et légumes disposés dans une vingtaine de stands. « Les agriculteurs viennent d’eux-mêmes, et nous n’avons plus besoin de les convaincre comme la dernière fois » a expliqué Tomáš Popp, de l’association ENVIC qui organise ces marchés fermiers. Les organisateurs souhaiteraient instaurer ces marchés fermiers toutes les deux semaines à partir du printemps 2011.