Les ventes de cidre en forte augmentation en République tchèque

15-07-2015

La tendance selon laquelle les Tchèques consomment de plus en plus de cidre s’est confirmée en 2014. Les ventes de cidre au détail ont en effet plus que quintuplé en République tchèque en 2014. Selon les données communiquées ce mercredi par Nielsen, société spécialisée dans les études de marché et le commerce de détail alimentaire, 1,9 million de litres ont été vendus pour un montant de 129 millions de couronnes (4,7 millions d’euros). Le prix moyen d’un litre de cidre s’élève à 70 couronnes (2,55 euros). Les marques Carling, Kingswood et Somersby sont leaders sur le marché local. Toutefois, les trois plus importants groupes brassiers en République tchèque, Plzeňský Prazdroj, Les Brasseries Staropramen et Budějovický Budvar, distribuent ou produisent également du cidre depuis quelques années. La demande de cidre en pression augmente également dans les restaurants. En début d’année, un Tchèque sur trois affirmait avoir déjà goûté au moins une fois du cidre, contre 8% seulement encore en 2014. Plus généralement, à l’échelle européenne, le cidre est la boisson alcoolisée pour laquelle la demande augmente le plus rapidement. Entre 2013 et 2017, sa consommation devrait augmenter d’environ un tiers.