Le vin nouveau de la saint Martin est arrivé

11-11-2018

Partout en République tchèque, les bouteilles du vin nouveau dit de la saint Martin ont été ouvertes ce dimanche 11 novembre à 11h00. Le vin de la saint Martin, appellation protégée depuis 1995, est un vin primeur dont la commercialisation est autorisée immédiatement à la fin de la vinification. La tradition du vin de la saint Martin est semblable à celle liée à l’arrivée en France du Beaujolais nouveau.

Selon les estimations du Fonds viticole, la production devrait atteindre quelque 2,2 millions de bouteilles de 110 producteurs. Les festivités les plus importantes du vin nouveau se sont déroulées ce dimanche à Brno, en Moravie du Sud, où plusieurs milliers de personnes se sont réunies sur la Place de la liberté pour déguster des crus.