Bière : de plus en plus de magasins spécialisés

27-04-2014

Les "pivoték", ces magasins spécialisés dans la vente de bières de petites brasseries, sont en augmentation en République tchèque. Selon le site internet Pivnírecenze.cz, il y en aurait désormais une soixantaine sur tout le territoire, soit une dizaine de plus que l'année passée. Le marché serait saturé dans les villes importantes mais les nouvelles boutiques verraient plutôt le jour dans des municipalités plus modestes. Elles proposent de plus en plus des bières locales, brassées parfois sur place, tandis que l'intérêt baisse pour les bières importées.