40% des Tchèques jettent régulièrement de la nourriture

40% des Tchèques reconnaissent jeter des produits alimentaires non consommés au moins une fois par mois, 7% même plusieurs fois par semaine, le plus souvent parce que ces produits sont moisis ou périmé. Tel est le principal enseignement qui ressort du sondage réalisé en septembre dernier par l’agence Ipsos. Il s’agit de résultats sensiblement identiques à ceux de 2013, date de la dernière enquête de ce type. Fruits, légumes et pain sont les denrées les plus jetées. Les personnes âgées de 18 à 24 ans sont celles gaspillant le plus au sein de la population.