Se renueva la producción del whisky checo más antiguo

17-05-2019

La destilería de Těšetice ha renovado la producción del whisky checo más antiguo llamado King Barley, producido desde 1973 bajo la compañía Seliko Olomouc. En el año 2000 la producción fue suspendida debido a la privatización y el posterior colapso de la compañía.

El nuevo administrador de la destilería, Jiří Omelka, informó que los primeros lotes de King Barley ya estaban madurando en barricas antiguas.

“Preparamos el whisky según la receta y la tecnología original. El único cambio es que usamos malta más ahumada”, dijo Omelka.

Omelka planea expandir con el whisky checo al mercado extranjero.