Problemas con la calidad del lúpulo en Chequia

12-08-2019

Las cosechas de lúpulo de este año están teniendo problemas con la calidad, ya que su amargor se encuentra por encima de lo normal y ello se ve reflejado en la cerveza, según informa el diario Hospodářské Noviny.

El máximo productor en Chequia, el Instituto del Lúpulo, ha visto afectada el 20% de su cosecha. Según fuentes de dicho instituto, los malos resultados obtenidos en los controles pueden deberse a condiciones desfavorables del clima.

Sin embargo, el Instituto Central de Control y Experimentación Agrícola señala que este problema se debe a la reproducción del lúpulo en laboratorio con plantas madres demasiado viejas. Es por ello que el Gobierno propuso al Ministerio de Agricultura el mes pasado controlar de forma más estricta el lúpulo en el país.