Primera cerveza checa de agua reciclada

03-06-2019

La fábrica de cerveza de la localidad de Čížová, en el sur de Bohemia, por primera vez elaboraron en Chequia una cerveza de agua reciclada. Esta provenía de la planta purificadora de aguas residuales de Praga.

El agua fue procesada por especialistas de la compañía Veolia y la cerveza estuvo a cargo de maestros cerveceros de Čížová que elaboraron 15 hectolitros de esta bebida espumosa que se venderá en el mercado bajo la marca ERKO. La fábrica de cerveza de Čížová planifica continuar en la producción de este tipo de cerveza.