La producción de carne se incrementó en 2018

La producción de carne en Chequia aumentó el año pasado un 2.1%, llegando a más de 447 toneladas. Se incrementó sobre todo la producción de carne vacuna y de aves, según datos publicados por la Oficina de Estadísticas este miércoles.

A su vez, los suministros de carne porcina al mercado nacional se quedaron al mismo nivel. Ello a pesar de que la carne porcina representa casi la mitad de toda la producción de carne en el país. En 2018 creció igualmente la producción de leche, concretamente en un 1.8%, llegando a casi 3 mil millones de litros.