Faltan cocineros en los comedores escolares en Chequia

Los bajos sueldos de los cocineros en los comedores escolares están causando escasez de personal. El sueldo medio en el sector es de 542 euros brutos al mes.

La falta de cocineros se traduce en una peor alimentación de los niños, pues se abusa de los alimentos precocinados y la variedad de comidas es menor.

En los comedores escolares públicos de la República Checa, los padres pagan entre 78 céntimos y 1.36 euros por comida. La diferencia con el precio real, que ronda los 2.70 euros, la pagan el Estado y los Ayuntamientos.