Faltan 5000 carniceros en Chequia

22-02-2019

En el mercado laboral de Chequia faltan alrededor de 5000 carniceros, según informó Jan Katina, director de la Asociación Checa de Procesadores de Carne.

Katina dice que las grandes empresas son capaces de aceptar a hasta 50 carniceros nuevos. Las estadísticas del Ministerio de Industria y Comercio indican que el salario bruto de un carnicero es de unos 820 euros, sin embargo, según Katina esto no corresponde a la realidad, dado que el importe incluye el pago de los trabajadores auxiliares.

Katina prevé que la demanda por los carniceros en Chequia será alta en los próximos quince años. Un grado mayor de mecanización no podrá reemplazar el trabajo humano.