Encuesta: La mitad de los checos festeja el Día de san Martín

08-11-2019

De acuerdo a una encuesta promovida por la cadena comercial Albert, la mitad de los checos suele festejar el Día de san Martín, que corresponde al 11 de noviembre. Alrededor de la mitad de los ciudadanos de la República Checa suele preparar o comer en un restaurante el plato tradicional de ese día, el ganso de san Martín.

También se acostumbra tomar ese día el vino de san Martín, el vino joven de la cosecha de vid del año en curso. En la etiqueta de esos vinos aparece la estatua de san Martín montando un caballo. La mencionada encuesta de Albert reveló que ese vino suele tomarlo el 70% de los ciudadanos checos. Este año el Fondo Vitivinícola ha permitido comenzar a vender este vino a partir de este viernes 8 de noviembre.

Otro alimento típico para esas conmemoraciones en Chequia son las tartaletas dulces de san Martín, que se rellenan de mermelada, nueces, amapola y requesón.