Retiran del mercado la carne de pollo nociva de Polonia

12-07-2013

La Administración Veterinaria ordenó retirar del mercado checo unos 1.200 kilos de carne de pollo con residuos de antibióticos, importada de Polonia. El Ministerio de Agricultura amenazó con suspender del todo la importación de la carne de ese país, en caso de que surjan otros problemas.

Foto: ČT24Foto: ČT24 Una inspección llevada a cabo por la Administración Veterinaria tildó de nociva la carne de pollo, distribuida por la empresa polaca Handlowa ALMA en las ciudades checas de Polička y Jičín.

Estos filetes de muslo de pollo contienen residuos de antibióticos y son peligrosos, ya que al ser consumidos pueden aumentar la resistencia del cuerpo humano a los antibióticos, explicó Jan Váña, de la Administración Estatal Veterinaria (SVS).

Foto: Barbora KmentováFoto: Barbora Kmentová “Los residuos de los antibióticos pueden provocar el surgimiento de cepas de microorganismos que, al recibir pequeñas dosis de los antibióticos, se harían resistentes a ese derivado sintético En caso de provocar los microorganismos una enfermedad, los antibióticos no funcionarían en el cuerpo humano”, dijo el experto.

Por el momento se desconoce qué tipo de antibióticos contenía la carne. La inspección dará a conocer los resultados concretos de los exámenes en los próximos días.

Josef Duben (Foto: ČT24)Josef Duben (Foto: ČT24) En todo caso, los vendedores de la carne contaminada tendrán que devolver el dinero a los que hayan comprado el producto de la empresa Handlowa ALMA. Además, tendrán que pagar una elevada multa, según precisó el portavoz de la Administración Estatal Veterinaria, Josef Duben.

“El que distribuya el producto en el mercado tiene que garantizar su inocuidad. El vendedor luego puede pedir una indemnización al suministrador”, señaló.

Miroslav Toman (Foto: ČT24)Miroslav Toman (Foto: ČT24) El ministro de Agricultura, Miroslav Toman, amenazó con suspender en un futuro la compra de la carne de pollo polaca. “En caso de que no estemos del todo convencidos de la credibilidad de los órganos polacos, estoy dispuesto a parar las importaciones de ese país”, resaltó Toman.

La extensa inspección que realizará la Administración Veterinaria hasta el 15 de julio examina detalladamente también la carne procedente de Alemania, Hungría, Austria, Holanda y Brasil.

12-07-2013