El tequila tiene su festival en Praga

22-10-2010

Para mostrar todo lo que representa el tequila dentro de la cultura mexicana ha nacido el Tequila Fest, que se celebra este viernes en Praga. Checos, mexicanos y amigos de otras nacionalidades se reúnen en torno a la bebida nacional azteca en un encuentro donde no faltará comida, música, baile y un maestro tequilero que explicará los secretos del agave azul.

El Jimador, Herradura, El Viejo Luis. Las mejores marcas de tequila que se pueden comprar en Chequia participan en el Tequila Fest, el primer festival internacional del tequila que se realiza en Praga este viernes, en el teatro Vzlet de Vršovice (Holandská 1, Praga 10).

Organizado por el restaurant Las Adelitas, con colaboración de la Embajada de México, la idea es explicarle a los checos lo que significa el tequila para la cultura mexicana, como adelanta Patricio Ibargüengoitia, uno de los responsables de este encuentro.

“El Tequila Fest es un poco la cultura mexicana a base de tequila como bebida nacional que tenemos. Y va a haber diferentes tipos de tequila y se le va a enseñar a la gente su producción, todo lo relacionado con lo que rodea al tequila y cómo va pegado con la cultura mexicana”.

Patricio IbargüengoitiaPatricio Ibargüengoitia Para Patricio Ibargüengoitia, uno de los socios del restaurante Las Adelitas, el tequila es mucho más que un simple licor.

“Es nuestra bebida nacional que solo es producida en México y ha representado a la sociedad como bebida, como aquí en la República Checa la cerveza. Y creo que sí tiene aceptación aquí en la República Checa, al menos de la forma en que lo queremos enseñar, porque es la cultura de México. No es solo traer la botella y decirles tomen tequila, sino que el tequila tiene diferentes sabores, hay desde tequila blanco, reposado y añejo, para diferentes tipos de gusto, hay suaves, hay fuertes. Y va a estar ahí también el mariachi con el ambiente la atmósfera, los mexicanos, la convivencia y compartir la amistad con los checos”.

Este empresario gastronómico mexicano y amante del tequila cuenta que este festival casi nació a pedido del público.

“La idea de este Tequila Fest nos surgió ahí en Las Adelitas, porque la gente venía y nos preguntaba más sobre el tequila y de ahí seguían pláticas sobre la cultura mexicana y esto fue lo que nos llevó a organizar el Tequila Fest”.

Patricio Ibargüengoitia finaliza diciendo que el tequila es una bebida con muchas personalidades y texturas, para saborear en distintos tipos de momento y eso es lo que quieren mostrar en este festival.

El Tequila Fest se celebra este viernes, a partir de las 16.00 horas, en el teatro Vzlet de Vršovice. Más información en la página web de Las Adelitas: www.lasadelitas.cz

22-10-2010