En la cocina II

26-08-2004

Ahoj milí posluchači. Hola, queridos oyentes. En una de las ediciones anteriores aprendimos algunas palabras relacionadas con la cocina, kuchyně. Esta vez prestaremos atención al equipamiento de la cocina, vybavení kuchyně.

Para preparar algo para comer, se necesita en primer lugar la vajilla, nádobí.

... un cuchillo, nůž ...

... un tenedor, vidlička ...

... una cuchara, lžíce ...

Nůž, vidlička y lžíce es příbor, el cubierto.

Una cucharilla se dice "lžička". Por ejemplo, una cucharilla para el té, čajová lžička.

Cuando los checos explican una receta, para la porción de una cuchara o una cucharilla utilizan también las palabras "lžíce" y "lžička". A diferencia del español, el idioma checo no tiene una expresión especial, cucharada y cucharadita.

Bueno, ¿Qué más aparte de la vajilla se necesita para cocinar? Supongo que una olla, hrnec, una sartén, pánev ...

... y también una escudilla, miska, una amasadora, vařečka, y un plato, talíř.

... un plato hondo es hluboký talíř y un plato llano es mělký talíř. Y pienso que también una tablilla, prkýnko, es una cosa muy útil. Por ejemplo, para cortar las verduras o trinchar la carne.



Después de preparar todos los ingredientes, podemos proceder a cocinar. La cocina es sporák. Existe la cocina de gas, plynový sporák, y la cocina eléctrica, elektrický sporák.

Para cocer sirve el horno, trouba. Y sobre todo en verano es muy popular preparar carne a la parrilla. La parrilla se dice gril y asar a la parrilla, grilovat.

La nevera es lednička y muchas amas de casa no saben imaginarse que no tengan un horno microondas, mikrovlnná trouba, o, simplemente, mikrovlnka.

Pero no sólo esto, Pavla. Ya indispensables son el lavavajillas, myčka, y la cafetera eléctrica, rychlovarná konvice.

Y la próxima vez podríamos enseñar a nuestros oyentes los nombres de algunos ingredientes y de alimentos que las amas de casa utilizan para cocinar. ¿Qué te parece la idea, Ricardo?

Una idea muy buena, Pavla.

Nashledanou, milí přátelé.

26-08-2004