En Chequia se reduce la venta de huevos de gallinas enjauladas

30-01-2020

Las cadenas de supermercados en Chequia cada vez están más comprometidas con eliminar de sus estantes los huevos que proceden de gallinas enjauladas.

Foto: ČT24Foto: ČT24

Las granjas avícolas checas están cada vez más presionadas por las grandes cadenas de supermercados, que quieren terminar con la venta de huevos de gallinas enjauladas para el año 2025.

Por ejemplo, desde la compañía Lidl, Iveta Barabášová señala que no solo están reforzando la venta de cajas de huevos de gallinas criadas en suelo o de gallinas camperas, sino que también tienen esto en cuenta con algunos productos que llevan huevo en su composición.

En el código inscrito en el huevo es posible encontrar el origen del mismo. Mientras que el 0 marca que es un huevo de origen ecológico, el 3, que es el otro extremo, indica que el huevo es de una gallina enjaulada. A pesar de que esto es fácilmente observable, según una encuesta realizada el año pasado por la agencia STEM/MARK el 60 % de las personas solo mira el precio y el país de procedencia.

Entre las cadenas de supermercados en línea de Chequia, un sector liderado por Rohlík y Košík, esta idea también se ha impuesto y ya no ofrecen en sus páginas web huevos de gallinas enjauladas. Asimismo, se suman a esta preocupación por el bienestar animal cada vez más pequeños restaurantes y cafeterías.

La presión de las grandes cadenas de supermercados hace que muchos ganaderos hayan decidido sustituir las jaulas por la cría de gallinas en suelo. Aunque según la presidenta de la Unión Avícola de Bohemia y Moravia, Gabriela Dlouhá, muchos de ellos cerrarán sus negocios. De acuerdo con sus estimaciones, alrededor del 20 % en los próximos cinco años.