Vepřové maso zdražuje, výkupní ceny stouply o víc než 40 procent

Vepřové maso zdražilo oproti loňskému roku o 40 procent. Podle posledních údajů Českého statistického úřadu z poloviny července stálo třeba kilo vepřové pečeně v obchodech přes 132 korun. Ještě třeba v březnu to přitom bylo 115 korun. Nejčastěji se to týká krkovic a pečení, které jsou populární zejména v letní grilovací sezoně. Podle Svazu zpracovatelů masa pak v nejbližších týdnech skokově podraží i ceny za uzeniny. Jedním z důvodů zdražování vepřového je africký mor prasat, který poslední dobou řádí v Číně. Tam jsou chovatelé nucení svá zvířata ve velkém vybíjet. Čína přitom sama produkuje zhruba polovinu světové produkce.