V Hostětíně se konala Jablečná slavnost, lidi ochutnali také mošt

29-09-2019

Jablkům a jablečným výrobkům všeho druhu dnes patřil Hostětín na Uherskohradišťsku. Konal se tam 18. ročník Jablečné slavnosti. Lidé mohli ochutnat čerstvě vylisovaný mošt, jablka různých odrůd, jablečné moučníky nebo sušené ovoce. Letošní úroda jablek je však slabá, řekla ČTK pořadatelka Hana Machů z ekologického Centra Veronica v Hostětíně. "Zatímco loni se větve stromů prohýbaly pod tíhou ovoce a nestíhali jsme ho sbírat, letos není na stromech téměř nic. Týká se to nejen jablek, ale i ostatního ovoce, které v sadu máme. Máme sad starých regionálních odrůd a neurodilo se prakticky na žádném stromku," uvedla Machů.

Návštěvníky vyhledávaná je ochutnávka moučníků, které upekly tamní hospodyně. "Máme tady 48 druhů, podmínkou je, aby ve všech byla jablka. Nejvíce je štrúdlů, nový je medovník, některé řezy nebo jablečné pyré se sušenkou," uvedla pořadatelka Hedvika Malcová. Lidé mohli ochutnat dorty, muffiny, kynuté koláče, buchty s jablky a ořechy, sušenky nebo různé řezy. Slavnost v Hostětíně podle Machů původně začala jako přátelské setkání několika lidí z regionu, nyní na akci přijíždí kolem 2000 lidí. Hostětín proslavily aktivity směřující k úsporám energií a ochraně životního prostředí. Obec za ně získala v roce 2007 národní cenu za Česko ve světové soutěži Energy Globe a v roce 2009 zelenou stuhu v soutěži Vesnice roku. V roce 2010 Hostětín navštívil i britský princ Charles.