Prazdroj otevřel originální restaurant v Asii, první je v Hanoji

Rostoucí obliba plzeňského piva ve Vietnamu způsobila, že se Plzeňský Prazdroj rozhodl spolu s partnerem otevřít v Hanoji svůj první originální restaurant v Asii. Pilsner Urquell tam má řadu příznivců, loni tam mířilo přes 1500 hektolitrů ležáku, meziročně o třetinu více, řekl mluvčí pivovaru Jiří Mareček. Dříve to byly výhradně plechovky, letos nově sudy. "Asie je nejrychleji rostoucím pivním trhem na světě, zejména díky Číně a Indii. České pivovary se ale chtějí prosadit hodně ve Vietnamu, kde je silné povědomí o našem pivu a zejména na jihu je módní součástí večírků bohatých lidí. Vzhledem k velké vzdálenosti se tam většinou snaží vytvořit spolu s místním partnerem vlastní výrobní kapacitu," uvedl ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý. V červenci 2008 například plzeňský Lukr Ingeneering a Pivo Praha otevřely ve městě Phan Thiet minipivovar na pláži s roční kapacitou 8000 hektolitrů. Kapacita Pilsner Urquell Original Restaurantu (PUOR), které jsou franšízovým projektem Prazdroje, přesahuje 200 míst. Za půllitr ležáku návštěvníci zaplatí v přepočtu asi 75 korun. Majitelem restaurace je Ngo Hong Chuyen, konzul ČR v Ho Či Minově Městě. V Československu kdysi pobýval jako student a po návratu do Vietnamu začal budovat vlastní firmy. Provozuje už dva pivovary v Hanoji a Ho Či Minově Městě pod značkou Hoavien, které nabízejí sudový i lahvový Pilsner Urquell. "V tehdejším Československu jsem poznal české pivo a po návratu domů mi začalo chybět," uvedl. Otevření podle něj přivítali také Češi a Slováci, kteří pracují v Hanoji. Prazdroj má v Česku 20 restaurací PUOR, přes deset jich má v zahraničí, například v Düsseldorfu, Malmö a na Slovensku.

Autor: Ivo Prokop