Plzeň pojedenácté hostila festival minipivovarů,nabídl 250 značek

22-09-2018

V ČR dále přetrvává trend svrchně kvašených piv typů ALE, IPA a stout. Na 11. ročníku festivalu minipivovarů Slunce ve skle v Plzni tvořily 60 procent nabízených značek, tradiční české ležáky byly zastoupeny výrazně méně. Celkem 65 nejmenších výrobců představilo asi 250 značek piv, řekl Petr Míč z pivovaru Purkmistr, který přehlídku pořádal. Na prvním ročníku přitom čepovalo 14 výrobců jen spodně kvašená piva, tedy ležáky.

Současný počet minipivovarů v Česku je kolem 450, podle odborníků bude ještě několik let stoupat. Zavřely zatím asi jen tři, a to z ekonomických důvodů.