Archiv: Společnost | Krimi


Expozici věnovanou fenoménu výroby slivovice a ovocných destilátů podomácku a její historii na moravsko-slovenském pomezí představuje Muzeum lidových pálenic, které bylo slavnostně otevřeno ve Vlčnově na Uherskohradišťsku. Unikátní muzeum vzniklo v jedné z bývalých stodol ve vlčnovském areálu památek lidového stavitelství. "Textová a obrazová část představuje nejstarší zmínky o výrobě pálenky, která byla středověkými lékaři považována za vysoce ceněný léčebný prostředek, přes výrobu kořalky ve vrchnostenských palírnách až po soukromé a pěstitelské pálenice," řekl ČTK Jiří Jilík, mluvčí Slováckého muzea v Uherském Hradišti, které se na přípravě muzea podílí společně s obcí Vlčnov. V muzeu je umístěno několik podomácku zhotovovaných destilačních zařízeních různého typu, velikosti a stáří. Osm z nich bylo jejich majitelům v minulosti zabaveno policisty při nelegálním, tak zvaném černém pálení.

Spoluautor výstavy Jiří Severin uvedl, že v muzeu mají i pálenici z Norska. Na ní se pálilo až za polárním kruhem. Druhou raritou je pak pálenice vyrobená z pračky. Podle Severina bylo shánění exponátů velmi obtížné. Při hledání se setkali také s několika zajímavostmi, které jen dokazují, jak jsou "černí páleničáři" vynalézaví. "Zajímavá byla určitě pálenice, tedy její chlazení, zabudované do stavby. Takže byla nezabavitelná. Když tento dům ve Strání stavěli, tak do obvodu rovnou zabudovali chlazení," vzpomněl Severin.