Чешские повара одержали победу на гастрономическом конкурсе в Сингапуре

Команда чешских поваров под руководством Яна Хоркого стала победителем престижного гастрономического конкурса в Сингапуре. Жюри оценило меню, состоящее из закуски из лосося и мидий, на горячее подавались говяжьи щечки и вырезка, а на десерт - клубника с кокосовым пюре. В тройку лучших команд вошли также повара из Тайваня и Новой Зеландии.

Конкурс проходил в три раунда, члены жюри оценивали не только вкусовые качества, но и дизайн отдельных блюд, а также все, что происходило во время приготовления на кухне, в том числе организованность и чистоплотность кулинаров.

В гастрономических соревнованиях приняли участие команды из десяти стран.