Panorama Les banques alimentaires, nouvelle forme d'aide aux pauvres en République tchèque
Eviter le gaspillage des produits alimentaires en recupérant les surplus et les invendus auprès des entreprises productrices et distributrices pour ensuite, par l'intermédiaire d'associations caritatives, redistribuer la nourriture aux populations les plus nécessiteuses qui souffrent de la faim : telles sont les diverses étapes qui composent la grande chaîne de solidarité que sont les banques alimentaires. Tout d'abord lancées aux Etats-Unis vers la fin des années 1960, puis en France, pour la première fois en Europe, en 1984, les banques alimentaires sont apparues en République tchèque au milieu des années 1990 alors que le nouveau système économique en place dans le pays depuis la chute du régime communiste avait déjà fait ses victimes et produit ses premiers laissés pour compte. Une dizaine d'années plus tard, le nombre de gens pauvres en République tchèque représente 4 à 5 % de la population, soit environ 500 000 personnes, dont près de 300 000 reçoivent ou sont susceptibles de recevoir une aide des banques alimentaires. Regroupées au sein d'une même fédération, les banques alimentaires tchèques sont aujourd'hui dirigées par un Français, Fabrice Martin-Plichta. Récemment, il s'est longuement confié au micro de Radio Prague, évoquant tout d'abord la présence des banques alimentaires en Europe centrale et orientale, puis plus concrètement la situation en République tchèque :
Fabrice Martin-Plichta
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