Trophée Ruinart

Lundi, le concours national du meilleur sommelier tchèque « Trophée Ruinart » s'est déroulé à Prague. Son vainqueur participera, les 15 et 16 juin, au Championnat d'Europe du meilleur sommelier à Reims. Au concours tchèque, Astrid Hofmanova a invité au micro Mme Michèle Chantôme Aström, manager de la firme Champagne Ruinart.

Resumé de l'entretien: Le Trophée Ruinart a été crée en France, en 1979. Puis, la France, où la sommellerie s'est très bien développée, a décidé d'exporter vers toute l'Europe. Depuis, on organise le concours du meilleur sommelier tous les deux ans. La République tchèque s'est jointe au Trophée Ruinart, en 1996, et selon Mme Chantôme, il y a de très bons candidats tchèques à cette profession.

Auteur: Astrid Hofmanová
lancer la lecture