Économie/Commerce Budweiser vs. Budweiser : la guerre de 100 ans des brasseurs
Plus d'un siècle. Voilà plus d'un siècle que dure la querelle autour du breuvage qui fait la fierté de la Bohême du sud : la bière de Budweis. D'un côté, le brasseur tchèque Budejovicky budvar, installé à Ceské Budejovice - une ville qui porta longtemps le nom allemand de Budweis - et qui produit l'une des meilleures bières tchèques, selon des méthodes et recettes traditionnelles. De l'autre côté, le géant américain Anheuser Busch, installé à Saint-Louis où est brassée, depuis 1876, une des bières les plus vendues dans le monde suivant une méthode inspirée par le brassage des bières de Bohême et à qui ses créateurs, des émigrés allemands, Eberhard Anheuser et Adolphus Busch, ont donné le nom de Budweiser. Les fondateurs de la brasserie américaine avaient, en effet, eu la bonne idée de déposer la marque "Budweiser" dès les premiers hectolitres de bière brassés outre-Atlantique, un breuvage qui est aujourd'hui à la bière ce que le mousseux est au champagne.
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