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Faits et événementsLa République tchèque confrontée à la crise de l’œuf
Ce ne sont pas encore les fêtes de Pâques, et pourtant : confrontée à
la nouvelle directive européenne qui interdit depuis le début de
l’année l’élevage de poules pondeuses dans des micro-cages, la
République tchèque est actuellement confrontée à une pénurie
d’œufs. Nombre d’éleveurs tchèques ne s’étant pas encore adaptés
aux normes exigées par Bruxelles, la chute de la production locale a
entraîné une flambée des prix. Ainsi, dans certains commerces, le prix
de l’œuf a déjà doublé depuis le début de l’année. Mais cette
situation nouvelle n’a, semble-t-il, pas que des inconvénients… En savoir plus
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