El consumo de carne en Chequia aumentó un 4,5%

El consumo de carne, sin contar la de pescado, aumentó en Chequia un 4,5% el año pasado, siendo de 79,3 kilos por persona, según datos publicados por el Instituto de Economía e Información en Agricultura. Creció asimismo el consumo de frutas, mientras que el de pescado se redujo un 2%. Un checo se come al año solo 5,3 kilos de pescado en promedio. El Ministerio de Agricultura promueve frecuentes campañas para propagar los beneficios de la carne de pescado para la salud del hombre y sentar entre los checos la costumbre de consumir pescado con mayor frecuencia.