Weihnachtsbäckerin Kuncová: Plätzchen-Nachfrage ist steigend

Das Backen des typischen tschechischen Weihnachtsgebäcks entwickelt sich immer mehr auch zu einem erfolgreichen Geschäftsmodell, besonders für junge Mütter. So hat zum Beispiel Monika Kuncová, eine dreifache Mutter aus Ostrava / Ostrau, in diesem Jahr 150 Kilogramm der weihnachtlichen Plätzchen gebacken. Und die Nachfrage sei steigend, sagte Kuncová der Nachrichtenagentur ČTK. In der Adventszeit musste sie diesmal um rund 40 Prozent mehr Nascherei produzieren als im vergangenen Jahr. Die Menge von einem Kilogramm ihres Weihnachtsgebäcks bot sie für umgerechnet 12 Euro an, per Post hat sie ihre Süßware nicht nur in Tschechien, sondern auch in die halbe Welt verschickt.