Forum Gesellschaft Schnapsbrennen auf Hochtouren bis April 2010
Die diesjährige Obsternte in Tschechien hat eine Rekordhöhe im laufenden Jahrzehnt erreicht. Das freut außer den Obstzüchtern auch die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen der zahlreichen Kleinbrennereien. Diese laufen schon seit Sommer auf Hochtouren, denn ein Teil der Obsternte wird traditionsgemäß verflüssigt. Genau gesagt, er wird zu Schnaps gebrannt.
Helena Uhrová
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