Feuilleton Von der gesellschaftlichen Relevanz des rohlík

27-02-2010 02:01 | Patrick Gschwend

Wer schon einmal in einem tschechischen Supermarkt war und sich etwas zum Frühstücken kaufen wollte, dem sind vermutlich die landestypischen so genannten rohlíky aufgefallen. Die Spezialität aus Brötchenteig hat die Form einer dicken Zigarre, und sie erinnert in ihrer Vollkornvariante auch farblich an eine solche. Dass die rohlíky einen Nährwert haben, der gegen Null tendiert, ändert nichts an der Beliebtheit in Tschechien. Dafür ist ihr Preis von umgerechnet meist weniger als 10 Cent pro Stück kaum zu unterbieten.

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