Počet restaurací v ČR za poslední rok klesl o desetinu

Za rok po zavedení elektronické evidence tržeb (EET) a následném zákazu kouření zaniklo v Česku zhruba 3000 restaurací, což je necelá desetina z odhadovaného počtu 35.000 restaurací. Na výroční konferenci Asociace hotelů a restaurací ČR to v Olomouci řekl její prezident Václav Stárek. Podle něj počet restaurací ubýval rychlejším tempem než v předešlých letech. Hotely a restaurace elektronicky evidují tržby od loňského prosince. Zákaz kouření platí v restauracích od konce května. Restauracím se však zároveň snížila sazba daně z přidané hodnoty pro stravovací služby z 21 na 15 procent.