Události Čeští vědci vymysleli rychlou metodu, jak zjistit v těle mořských živočichů toxiny

Lucie Drábová "Metoda byla vyvinuta v rámci velkého mezinárodního projektu, který se nazývá Confidence. Její vývoj trval zhruba rok. Je založena na úplně jednoduchém vytřepáním těch látek do organického rozpouštědla."

Aby si to laik dokázal představit, přijdete k mořskému živočichu, co s ním děláte?

"Mě se na stůl dostanou třeba zmražené krevetky. Já je oloupu, abych z nich měla maso, které se rozemele. Část se odebere a dá se do plastové nádobky, přidá se k ní rozpouštědlo a po danou dobu se tou nádobkou třepe, aby se látky, co jsou obsažené v krevetě, dostaly do toho organického rozpouštědla."

Ropná skvrna (označená šedou barvou) v Mexickém zálivu, foto: NASA Jaký je rozdíl v nové metodě a v metodě, která se používala dosud?

"Původní metody vypadaly tak, že se třeba osm hodin vařila pod zpětným chladičem krevetka v nějaké patroně, takže ta extrakce byla opravdu dlouhá, zatímco to třepání do rozpouštědla trvá třeba jednu minutu."

Rybáři tahají z Mexického zálivu krevety bez očí, foto: ČT24 Už jste svoji metodu někde aplikovali?

"Bohužel k nám se kontaminované vzorky z Mexického zálivu, na základě čehož byla tato metoda zaslána do Ameriky, nedostaly. Ale už jsme tu měli některé jiné kontaminované vzorky."

Jak hodnotí zahraniční média nebo věda tento objev?

"Ta metoda je velice ceněná, protože my jsme dokázali zkrátit čas přípravy vzorku z několika dnů na řády hodin. To znamená, když já dostanu krevetku na stůl, až do doby, než dostanu výsledek, tak je to pro jeden vzorek dvě tři hodiny. Tato metoda se zatím testuje na různých pracovištích v Americe a v Evropě, jestli opravdu funguje pro dané mušle nebo mořské plody a ryby. Pokud projde tímto testem, bude používána v mezinárodních laboratořích jako metoda pro stanovení polyaromátů v mořských plodech a rybách."