Ekonomika
Minulý týden jsme hovořili o trampotách, jimž jsou v posledních měsících vystaveni čeští zemědělci. Napřed tu byly loňské povodně, pak nepříznivý průběh zimy a nakonec do toho přišel největší dubnový zvrat počasí za uplynulých 40 let. Podle představitelů Zemědělského svazu České republiky je v důsledku toho finanční situace většiny farmářů natolik kritická, že bez vydatné státní pomoci by mohly vstoupit do Evropské unie jen trosky českého zemědělství a i tam budou v prvních letech jen živořit.
Podle Urbana samozřejmě ekologizace zemědělství neznamená, že by se všichni farmáři měli zaměřit na přísně kontrolovanou ekologickou produkci, která je oprávněna nést značku Bio. I v budoucnu bude v Evropě dominovat tzv. konvenční zemědělství. A právě v něm musejí západoevropští zemědělci očekávat silný tlak na změny. Proto si Jiří Urban myslí, že je lepší, když si čeští zemědělci nebudou zvykat na něco, co se stejně bude muset v příštích letech v unii odbourávat.
"Západoevropské zemědělství používá daleko více pesticidů a umělých hnojiv, než současné české konvenční zemědělství. Dalo by se tedy říci, že u nás problém s ekologizací není tak velký. Jenže české zemědělství je teď málo intenzivní z toho důvodu, že nemá peníze na intenzifikační faktory. Jakmile by ty peníze byly k dispozici, tak určitě by se poškozování životního prostředí zvětšilo."
Brusel například předpokládá, že všechny zemědělské podniky, které pobírají dotace vyšší než 15 tisíc euro ročně se budou muset podrobovat ekologickým auditům. Ty mají mimo jiné zjišťovat, zda nedochází ke znečišťování podzemních vod či k nevhodnému způsobu obdělávání půdy.
"Otevřelo se absolutně, bez jakéhokoli omezení. Na druhé straně naši pěstitelé mají výrazná omezení při dovozu do unie. Přesto se tam dováží višně, třešně, rybíz. Co se týká jablek, v podstatě jsme je vyvážet nemohli, protože tomu bránila celní opatření v podobě minimální vstupní ceny. Ty ceny byly tak vysoké, že šlo o ochranářské opatření."
Pěstitelé ale přežili i doby, kdy český trh byl dovezený jablky přímo zaplaven. Na svém přežití ale museli ovocnáři řádně zapracovat.
"Změnil se sortiment. Ten je teď přibližně stejný jako v zemích Evropské unie. Vystavěly se a rekonstruovaly nové sklady, které umožňují udržet kvalitu ovoce až do jarních měsíců. Sady se výrazně obnovily, přestárlé zmizely. Přizpůsobili jsme se balení tak, jak to požadují trhy. Obava panuje trochu ze světové globalizace, kdy se může stát, že supermarket, ovládaný z jiné země, si vozí do Česka jen zboží z mateřské země. Vše je ale o cenách, čili já věřím, že to naše ovoce bude pořád konkurenceschopné."
Čeští ovocnáři se v uplynulých deseti letech kvůli plné liberalizaci dovozu do Česka v konkurenčním boji patřičně otužili. Nyní se těší na to, že po vstupu země do Evropské unie padnou všechny dovozní bariéry také na druhé straně a očekávají proto vyšší zisky.
